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    2017年1-9月房山区限额以上住宿和餐饮业运行情况

    来源:区统计局 | 发布日期:2017-11-21

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      2017年1-9月,房山区限额以上住宿和餐饮业稳步增长,累计实现营业额6.6亿元,同比增长11.0%,实现零售额(餐费收入和商品销售额的总和)5.7亿元,同比增长11.9%,市场呈现出以下特点:

      一、基本运行情况

     ?。ㄒ唬┱逶诵衅轿?,增速稳步增长

      从增速来看,房山区限额以上住宿和餐饮业整体运行平稳,1-9月,房山区限额以上住宿和餐饮业营业额同比增长11.0%,相较于1-2月的同比增长3.5%,增幅增长了7.5个百分点,呈现稳步增长态势。具体增速变化见图1。

      图1    房山区限额以上住餐业营业额增速变化图

      

     ?。ǘ┝酱笮幸等嬖龀?,餐饮业地位稳固

      分行业来看,其中:限上餐饮业占比最高,主导地位显著,1-9月实现营业额4.8亿元,同比增长13.8%,占房山区限额以上住餐业营业额的72.4%;限上住宿业增速增长明显,1-9月实现营业额1.8亿元,同比增长4.1%,1-2月,营业额同比下降9.4%,增幅增长了13.5个百分点。具体增速变化见图2。

      图2    房山区限额以上分行业营业额增速变化图

      

      二、运行特点分析

     ?。ㄒ唬┛觳头裨龀は灾?,带动作用明显

      从营业额来看,快餐服务和正餐服务比重较高,1-9月实现营业额2.5亿元和2.1亿元,占限上餐饮业营业额的52.1%和43.8%。从增速来看,快餐服务增长显著,1-9月增速同比增长22.0%,对限上餐饮业营业额增长的贡献率达76.5%。由于目前生活节奏的加快,以方便快捷、物美价廉为特色的快餐市场需求不断扩大,同时,快餐企业积极发展团购、配送、网络支付等新型模式,快餐服务已逐渐成为餐饮业发展的新亮点。

     ?。ǘ┳∷抟涤刀钇轿仍龀?,星级饭店贡献较大

      1-9月,房山区限额以上住宿业共实现营业额1.82亿元,同比增长4.1%。其中:旅游饭店为主要增长点,实现营业额1.77亿元,同比增长3.7%。主要是房山区推出了多种活动来吸引顾客,包括“长沟国际长走大会”、琉璃河万亩梨花海的“梨花节”、韩村河天开花海的“生态旅游文化节”等活动。

      房山区限额以上住宿企业共有17家,其中星级住宿业企业14家,1-9月星级住宿业实现营业额1.59亿元,占房山区限额以上住宿业营业额的87.3%,同比增长0.4%,各星级饭店营业额所占比重如图3所示。发展潜力来看,住宿业通过公共网络仅实现零售额36.7万元,具有较大发展潜力,可以借助互联网平台促进转型升级,拓展新的增长点。

      图3    房山区限额以上星级饭店营业额构成情况

      

     ?。ㄈ┗チ跋煜灾?,网上零售快速增长

      随着各种手机APP的广泛应用,网络预订、团购以及网络订餐等服务的快速发展,众多企业纷纷推出网络订单的优惠活动,同时,预约、排号、点单、支付等一系列使用移动互联网即可实现的创新模式,方便快捷的同时增强了消费吸引力,带动住宿餐饮业网上零售额的快速增长。1-9月,房山区限额以上住宿业实现网上零售额36.7万元,同比增长600倍,全部为旅游饭店收入。限额以上餐饮业实现网上零售额7016.2万元,同比增长65.3%;其中:快餐服务为占比最高,实现网上零售额4976.5万元,占限额以上餐饮业网上零售额的70.9%,同比增长53.2%;正餐服务增速最为明显,实现网上零售额2039.7万元,同比增长1倍多?!?/p>